Για μια καθαρή διατροφή!

          Οι περισσότεροι από εμάς που δεν έχουμε πολλές γνώσεις σχετικά με την διατροφή, πιστεύουμε ότι όλα τα έλαια από σπόρους, όπως το αραβοσιτέλαιο, το σογιέλαιο, το ηλιέλαιο και πολλά άλλα, παράγονται με την έκθλιψη των σπόρων. και στη συνέχεια έχουμε το λάδι τους. Δυστυχώς   όμως, αυτή η αντίληψη είναι παραπλανητική. Πρόκειται για πολύ επεξεργασμένα και βλαβερά προϊόντα. Σε αντίθεση με το ελαιόλαδο όπου η επεξεργασία   τελειώνει με την έκθλιψη της ελιάς και την εξαγωγή του χυμού της, η παραγωγή των σπορέλαιων και η επεξεργασία τους, είναι τελείως διαφορετικές. Τα σπορέλαια στην αρχική τους κατάσταση χωρίς καμία   επεξεργασία,   είναι ακατάλληλα για κατανάλωση λόγω της έντονης   πικρής   γεύσης, της ιδιαίτερης οσμής και του   σκοτεινού χρώματος τους. Για να γίνουν κατάλληλα για κατανάλωση και να αποκτήσουν   ελκυστική εμφάνιση και ευχάριστη γεύση, χρειάζονται διάφορα   στάδια επεξεργασίας. Αυτά τα ...